Non esiste piano cottura senza la sua cappa. Obbligatorie per legge, le cappe aspiranti per la cucina hanno la capacità di mantenere salubre l'aria all'interno dell'ambiente, allontano ed eliminano odori, vapori e fumi provenienti dai fornelli, sono quindi fondamentali alleati per il nostro benessere. Da un punto di vista estetico poi, le cappe possono anche essere degli ottimi elementi d'arredo. Se scelte nei modelli a libera installazione e non da incasso, le cappe diventano dei veri e propri prodotti di design, che donano un carattere speciale allo stile della cucina. Tra questi, i più belli ed accattivanti sono i modelli ad isola, agganciati a soffitto, quasi a centro stanza e posizionati in corrispondenza di penisole ed isole operative. Se il neo più evidente e fastidioso delle cappe, sino a qualche anno fa, era la loro rumorosità, oggi, i modelli più evoluti hanno un'alta silenziosità. Essendo la cappa un elettrodomestico utilizzato più volte nell'arco della giornata e spesso anche per lungo tempo, occorre seguire in modo costante una corretta pulizia delle sue parti principali, al fine di mantenerla sempre ben funzionante.