Le lavastoviglie Viking hanno delle performance professionali, un design attuale, una flessibilità ed attenzione all'ambiente. Viking ha sviluppato una nuova serie di lavastoviglie di misura XL. Premium, Ultra Premium, e Pro Load Premium rappresentano infatti la nuova generazione delle lavastoviglie, e non solo per le dimensioni ma anche perché sono resistenti, dal design professionale, silenziose, attente all'ambiente e, soprattutto, efficienti. Il consumo energetico ridottissimo, il consumo di acqua inferiore a 10 litri e il consumo minimo di detergente (20g/carico), brillantante e sale salvaguardano l’ambiente. Tutti i modelli hanno un sistema di spruzzatura efficiente, in grado di assicurare che l’intero carico riceva acqua a sufficienza e che il lavaggio principale inizi sempre con acqua pulita. Gli spruzzatori funzionano a rotazione inversa uno rispetto all’altro e sono realizzati in acciaio inox, esattamente come nei prodotti professionali. Non è necessario risciacquare i piatti prima di inserirli nella lavastoviglie.